在江津貓山,有一個鄉鎮企業茶廠老闆和一個鄉鎮黨委書記，本着對這片土地的熱愛與好奇，兩人都分别發現了一神秘的現象：一是這裡的茶葉口感全國獨有，二是這裡的長壽老人特别多。兩人尋思着，這裡的土壤，莫非含有某種奇妙物質？

貓山“硒”發現 打開蒼山茶海的神奇密碼

江津富硒，這已經是衆所周知的秘密。但江津是如何發現長壽因子“硒”元素的？其中故事卻并非人人皆知，相信這是很多人感興趣的問題。

說起“硒”元素，故事還得從這兩個人說起。

那是1989年的時候，江津龍吟鎮鍋廠村貓山上有個鄉鎮企業叫聯辦茶廠，廠老闆是陳順華、陳玉龍父子。這個茶廠後來改名叫躍進茶廠。陳家兩父子在制茶工藝上别有心得，揉制出來的茶葉不僅本地人喜歡，蘇杭等地的茶商，也批量購買陳家茶，然後貼牌成江南名茶銷售。江蘇市栗陽市茶廠就是其中之一。這家茶廠是做外貿茶的，是栗陽外貿系統的國營茶廠，廠長郭定剛是個茶葉專家，他對來自江津貓山的陳家茶特别感興趣，因為他發現陳家茶有一種明顯不一樣的口感，與其他地方茶的品質不一樣。他對陳玉龍說：“我懷疑你們這茶，可能含有某種特殊的微量元素。”但究竟是何種微量元素，郭定剛不知道，陳玉龍也不明究裡。

于是許定中與鎮裡分管鄉鎮企業的副書記一起，把陳家父子組織起，在貓山上跑了好幾天，當時不知道科學規範采樣，反正把覺得要得的土壤、作物等樣品撿了一大包，風風火火背到北京，找到中國科學院，請求幫忙檢測裡面的微量元素。當時是中國科學院的一個副院長接待的，他對江津的這事也很感興趣，但中國科學院當時承擔有大量國家科學項目，實在忙不過來，就把檢測任務交給了中科院貴陽地球化學研究所，由他們來完成這項工作。

中科院貴陽地化研究所接到此任務後，高度重視，地質生化專家兼所長史富生帶了三個專家，專程來到江津貓山，在此展開調查取樣，前前後後搞了十餘次，曆時好幾個月。每次來，許定中、陳玉龍是全程陪同協助，史富生等專家們還在陳玉龍家裡住過一晚。

專家組分别采集了大米、包谷、小麥、茶葉、泉水、土壤、岩石等十多種樣本，帶回貴陽進行檢測。經過認真細緻反複勘察檢測，最終确認，導緻陳家茶獨特口感和高檔品質、和貓山地區壽星特多的元素，是因為這一地區高水平的硒元素含量。

此後，在許定中和陳玉龍的積極推動下，江津市（後改為江津區）有關部門又對江津的硒含量進行過好幾次調查。2000年初，科委主持搞過一次普查，2007年左右又組織過一次。最全面的一次普查是2012年，這次普查由區農委組織，對江津各地進行了全覆蓋地毯式調查，采集了一千多個樣本進行檢驗，确定并描繪出了江津區高硒、中硒、低硒資源的分布地域圖。

由于硒的長壽功效，硒元素的發現，使江津各産業均受益。不僅富硒産業大為發展，也成為人們觀光、旅遊、商貿的亮點。最難得的是，2012年發現的四面山北坡筍溪玉在國家地質測驗測試中心等專業機構的檢測中，也同樣發現富硒，成為罕見的富含硒元素的玉石品種。富硒，已經成為江津的一張城市名片。

如今史富生早已過世，當年參與江津長壽硒發現的發現者陳玉龍、許定中(已經退休)，仍在從事富硒産業的推廣工作；陳玉龍則自1991年起，走上研發硒茶之路，成為江津第一個研發富硒養生茶的企業家。

硒的發現，開始了江津發展富硒長壽産業之路。回憶當年發現硒的曆程，許定中、陳玉龍仍然激動不已。在陳玉龍辦公室，記者看到了他珍藏着的最早一份《江津硒元素檢測報告》。這些手寫的檢測報告，紙張早已泛黃，但鮮紅的印章看起來仍然鄭重清晰。