枸杞是日常生活中一種常見的中藥材，很多人在平時都會用枸杞來泡水喝，那枸杞的保質期一般是多久呢？
18個月左右。
枸杞是茄科植物甯夏枸杞的幹燥成熟果實，屬于一種中藥材，因為枸杞中含有較多的糖分，保存時間過長時容易吸水受潮，變得黏膩，所以一般來說枸杞的保質期為18個月左右。
枸杞放5年了還能喝嗎不建議再喝了。
在保質期内是對中藥材有效性和安全性的保證，如果過了保質期再繼續服用的話，就會對人體健康造成一定的危害。
所以對于已經放了5年的枸杞來說，其很有可能已經變質了，就算是沒有變質，此時枸杞中所含的有效成分也已經流失掉大部分了，所以是不建議繼續喝的。
一般情況下冷藏即可。
枸杞在一般情況下是不需要冷凍的，以免破壞枸杞的新鮮度，平時隻需要冷藏就可以了，這樣也可以防止枸杞出現發黏的情況。
但是在冷藏之前需要注意先将其曬幹，并且在冷藏的過程中也要注意防潮、防濕，如果沒有冰箱的話，那麼也可以直接将枸杞用袋子裝好，然後置于室内陰涼、通風、幹燥處進行保存即可。
冰箱冷藏保存。
枸杞之所以會發粘是因為儲存環境溫度太高，枸杞中所含糖分溶解所造成的，如果枸杞已經發粘的話，那麼就不能再将其置于太陽底下曬了。
建議可以将枸杞用塑料袋裝好，再置于冰箱中冷藏保存，經過一晚上的冷藏，當溫度降低之後，就可以很容易将發粘、成團的枸杞分開了，如果發粘的枸杞伴随着發黑、發黴情況的話，那麼就不建議再繼續吃了。
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