首页
/
每日頭條
/
教育
/
西湖大學校标設計
西湖大學校标設計
更新时间:2025-07-27 23:05:34

作品設計說明

設計理念

淮左名都,竹西佳處。在這個以淮揚菜著稱的“世界美食之都”,揚州大學荷花池校區學生餐廳設計的三款套餐作品以淮揚風味為亮點,以營養搭配為必需,以娴熟烹藝為支撐,以本味本色為上乘,以妙契衆口為追求,雅俗共賞而不失其大雅,色香味俱全。

設計過程

本餐廳在設計套餐菜單之前充分考慮了不同套餐的市場需求和餐廳實情,全面了解影響菜單設計的諸多因素。真正把握好菜單設計要求,規劃出了營銷力量較強的三款套餐菜單。

01根據套餐類型要求确定風格

三款套餐餐标不同,本餐廳根據愛心套餐、工作餐以及商務餐風格的設計套餐菜單,明确不同套餐的特點和需求,在風味特色、菜式品種、規格水平、餐飲價格等方面進行計劃,從而确定出套餐的經營風格。

02認清餐廳條件,确保生産經營

在明确了套餐風格之後,還考慮到餐廳是否能支持套餐的生産和經營。特别是員工的技術水平和餐飲設備與設施,是菜品能否保質保量按時生産的重要保障。通過對自身條件的檢驗,确定套餐生産經營的可行性。

03注重菜品快餐功能,力求簡便快捷

從本質上講,套餐是一種經濟型的快餐。套餐菜品的制作工藝大多要求簡便快捷,适時安排這類菜式,既節省人力,降低成本,又能迎合進餐者注重實惠、講求便利的餐飲需求。

04合理安排花色品種,注重營養平衡

基于中式套餐的菜單設計标準,本餐廳重視菜式品種之間的合理搭配,如冷熱配合、幹稀配合、菜點配合、葷素配合、色澤配合、口味配合、以及營養配合等。做到菜品風味特色鮮明,花色品種搭配合理,餐飲銷售價實相稱,膳食營養全面均衡。

作品欣賞

西湖大學校标設計(2022高校套餐交流揚州大學荷花池校區作品設計說明)1

西湖大學校标設計(2022高校套餐交流揚州大學荷花池校區作品設計說明)2

西湖大學校标設計(2022高校套餐交流揚州大學荷花池校區作品設計說明)3

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
高考查分志願填報時間
高考查分志願填報時間
8日下午,伴随考試結束的鈴聲響起,全國多個省份的高考落下帷幕。何時能夠查分?什麼時候填志願?考後要警惕什麼?高考後,這些事項考生要注意!全國多個省份結束2022年高考多地公布查分時間2022年全國高考開始日期是6月7日,但各地高考結束時間并...
2025-07-27
2022年高考倒計時一百天家長勵志
2022年高考倒計時一百天家長勵志
2月21日,武漢市洪山體育館方艙醫院,一名高三學生患者桌子裡放滿書本。中青報·中青網記者魯沖/攝作者|中青報·中青網記者程盟超無論2020年如何特殊,有些事都會照常發生。比如高考。按照通常的安排,2月28日,2020年高考将進入100天倒計...
2025-07-27
學曆高和學曆低的眼界差距有多大
學曆高和學曆低的眼界差距有多大
在現如今的大學中,有這麼一條不成文的規律,海外留學歸來的看不起國内雙一流大學的,雙一流大學看不起普通本科,而普通本科又看不起大專學曆的。究竟是什麼原因才讓中國人對學曆“内卷”到了這樣的地步?而來到職場後,真的是學曆越高,收入越高嗎?想要了解...
2025-07-27
四年級語文第20課陀螺筆記
四年級語文第20課陀螺筆記
小學四年級上語文20課《陀螺》課堂筆記、教案及練習題【一】課堂筆記【二】教案〖一〗教學目标1.認識“釘、旋”等10個生字,會寫“否、旋、況”等15個生字。2.能正确、流利地朗讀課文,理清文章思路。3.指導學生通過品讀抒情、議論的語句解讀文章...
2025-07-27
高校學生會改革規劃
高校學生會改革規劃
大一新生中的很多人,都想要選擇參加學生會。可是,學生會的部門林林總總,并不是每一個學生會的部門,都能夠讓你得到鍛煉的機會。如果選擇了一些冷門的學生會部門,可能僅僅是浪費時間而已,但是,如果你選擇了以下5個學生會的部門,每一個都能夠讓你的才能...
2025-07-27
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved