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逛魚怎麼做好吃

更新时间：2025-06-11 09:28:43

逛魚怎麼做好吃?逛魚一條，蔥适量，姜适量，香菜适量，我來為大家講解一下關于逛魚怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

逛魚怎麼做好吃

逛魚一條，蔥适量，姜适量，香菜适量。

逛魚去内髒去鰓去鳍，洗淨瀝幹水分。

起油鍋，油熱後，爆香蔥姜。

下入逛魚微煎，烹入料酒和生抽和一點點糖。

添加沒過的熱水，燒開後，轉小火慢炖。

至湯汁過半，添加适量鹽調味。

大火收汁，起鍋前添加味精和香菜末即可。

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