特點：
老友粉是南甯小吃的金字招牌，佐料豐富，又酸
又辣，米粉滑爽筋道、彈性極強，與脆筍絲和肉末
搭配，湯料香濃，夏天吃着開胃，冬天吃着能驅寒。
原 料：
袋裝切粉 250 克，酸筍絲 50 克，肉絲 45 克。
調料：
陽江豆豉 8 克，桂林辣椒醬 10 克，蒜蓉 7 克，米醋、料酒各 5 克，生
抽 4 克，鹽 0.5 克、味精 1 克，蔥花 3 克，花生油 15 克，上湯 500 克。
制作方法：
（1）鍋上火入色拉油，燒至五成熱時，入蒜蓉爆香，入豆豉、辣椒醬、
酸筍絲、肉絲加生抽、米醋、料酒炒勻。
（2）添入上湯大火燒沸，調入鹽、味精，再下入切粉燒約 1 分鐘，出
鍋前撒入蔥花、滴入紅油（可根據當地人口味需求添加）即可。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
