去年10月，中國烹饪協會在第23屆中國快餐産業大會發布了“2019中國快餐企業70強”榜單，其中百勝（肯德基、必勝客）、金拱門（麥當勞）和漢堡王名列前三，老鄉雞排名第四，同時也是榜單排名最高的中式快餐品牌。
上個月，老鄉雞董事長束從軒在元宵節當晚發布視頻，稱員工聯名在疫情期間不要工資的行為是“糊塗”，并現場手撕聯名信。這個視頻一度上了微博熱搜。
束從軒表示，今年春節是個“劫”，保守估計老鄉雞在疫情期間的損失有5億元，雖然如此，但顧客和員工的安全更重要，5億元的損失不足為惜，要向一線醫護人員緻敬。
第一家老鄉雞的門店在2003年成立于安徽合肥，隻不過當初的店名還是叫做“肥西老母雞”。别看名字不怎麼起眼，甚至還有點土，但是它的菜式和價格卻深得人心。随着大家對“肥西老母雞”的認可，街上的門店也越來越多。
到了2012年3月，“肥西老母雞”迎來了一次升級，所有的“老母雞”全部消失，改為了“老鄉雞”。雖然隻是改了名字，但是在當時還遭到了很多老顧客的反對，因為“老母雞”在将近十年的時間裡快速發展，已經融入到了安徽人的生活中，成為了安徽人生活中的一部分，所以讓他們一時難以割舍。
到了2018年，老鄉雞收購“武漢永和”，并将永和全部改名為老鄉雞，開啟了全國化的道路。
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