月子餐排骨炖山約怎麼做?食材準備：山藥100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽4克，味精2克，雞精2克，胡椒粉2克 ，下面我們就來說一說關于月子餐排骨炖山約怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
月子餐排骨炖山約怎麼做
食材準備：山藥100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽4克，味精2克，雞精2克，胡椒粉2克。
将山藥用溫水浸泡一夜、切成片，排骨洗淨、剁成段，姜拍松，蔥切段。
将山藥、排骨、料酒、姜、蔥同放炖鍋内，加入清水2800毫升，置武火燒沸，再用文火炖煮35分鐘。
最後加入鹽、味精、雞精、胡椒粉，山藥炖排骨即成。
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