清明五色糯米飯的做法?食材：糯米（白）400g，黃母花草／黃姜／黃栀子（黃色）1把／幾個，楓樹葉（黑色）1把，紫藍草（紫色）1把，紅藍草（紅色）1把，接下來我們就來聊聊關于清明五色糯米飯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
清明五色糯米飯的做法
食材：糯米（白）400g，黃母花草／黃姜／黃栀子（黃色）1把／幾個，楓樹葉（黑色）1把，紫藍草（紫色）1把，紅藍草（紅色）1把。
黃姜拍破泡水。
用黃水泡糯米三小時以上。
紫藍草煮水變紫過濾葉子後糯米泡水。
泡三小時以上濾幹水。
紅藍草煮水變紅濾渣。
糯米泡三小時以上濾幹水。
楓葉搗碎泡水三天，濾渣得綠水泡糯米三小時以上。
白糯米也泡三小時以上，分别放入蒸鍋蒸熟！
黑色泡好的米是灰綠的，蒸熟後變黑，五色糯米飯成功！吃甜的加糖，鹹的放鹽，蒸臘肉，做五彩珍珠糯米丸子都可以！
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