奮豆做法?新華社昆明2月28日電題：雲南直過民族群衆的奮“豆”生活，今天小編就來聊一聊關于奮豆做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

奮豆做法

新華社昆明2月28日電題：雲南直過民族群衆的奮“豆”生活

新華社記者楊靜

眼下，不少地方正開展春耕備耕，雲南省孟連傣族拉祜族佤族自治縣已進入咖啡的收獲時節。一串串紅彤彤的咖啡果十分顯眼，這些咖啡果、咖啡豆讓當地衆多直過民族群衆實現穩定增收。

早飯過後，拉祜族群衆、30歲的咖農紮拉開着新買的汽車，帶着妻子、孩子來到咖啡地采摘咖啡果。“今年咖啡鮮果能賣5萬元左右。”紮拉高興地說，現在真是過上了好日子。

拉祜族是雲南9個“直過民族”之一，他們從原始社會直接過渡到社會主義社會。很長一段時間裡，紮拉的生活沒有太大改善。就是在2015年結婚時，他也隻有一間空心磚房，廚房、卧室僅由薄木闆相隔。“一個電飯鍋、一個電水壺就是值錢的家當了。”紮拉說，通過政府補貼和自籌資金，2016年他重建房屋，改善了居住環境。

随着咖啡緻富帶頭人董燕梅的到來，紮拉的生活迎來轉變。“教會大家管理咖啡成了首要任務。”董燕梅說，那時咖農不會管理咖啡，每畝地的鮮果産量在500公斤左右，采摘方式粗放。

董燕梅帶着咖農學習咖啡種植管理技術，同時，她也收購咖農的咖啡鮮果。她通過提高咖啡紅果的收購價格，來調動大家分類采摘的積極性，培養群衆精細采摘的意識。她還将有發展意願的群衆作為示範帶頭人，通過示範帶動，讓更多咖農加入提升産業發展水平中來。

紮拉就是其中一員。“要奮鬥但不能蠻幹，技術才是生産力。”紮拉說，通過學習技術，自家咖啡鮮果從過去畝産500公斤增至1噸左右，家庭收入也提高了，咖啡種植讓全家過上幸福生活。

“咖啡産業為鞏固脫貧攻堅成果提供了堅實保障。”孟連縣副縣長姚炜介紹，當地圍繞生态咖啡園建設、咖啡加工廠建設和推廣咖啡園認證等工作，推進咖啡産業轉型升級，促進産業提質增效。如今，包括拉祜族、佤族等直過民族群衆在内的1.6萬戶群衆都種植了咖啡，面積逾10萬畝。

“我們會帶着農戶進行咖啡果的後端處理，進一步提升價值。”董燕梅說，為進一步實現鄉村振興，還将打造咖旅融合、咖啡遊學路線等，這就要與咖農配合，形成緊密的利益聯結機制。

目前，雲南建立了産業幫扶全覆蓋和村級集體經濟全覆蓋機制，讓新型經營主體和直過民族群衆建立穩定利益聯結機制，提升産業發展質量和發揮帶動作用。

在雲南省普洱市西盟佤族自治縣，直過民族群衆延續了脫貧攻堅期間的産業，并讓産業發展壯大。最近，西盟縣勐卡鎮莫美村的農戶娜亂又在忙着種植無筋豆。今年1月，家裡的2.7畝無筋豆為她帶來了1萬多元的收入，這在過去是不敢想的事情。

過去由于種植結構單一，這裡的直過民族群衆找不到合适的産業，一到冬季土地就閑下來，浪費了當地豐富的光熱資源。近年來，西盟縣大力發展冬季農業，積極做好産業規劃，拓展産品銷路，通過“公司 基地 合作社 農戶”模式，免費為直過民族群衆提供種子、化肥等物資和技術指導，并負責保價收購。

“政府的産業幫扶讓我們有了發展基礎，我們更要勤勞奮鬥，努力過上更好的生活。”娜亂說，過去家裡的收入主要靠種植玉米，收入有限，在黨員幹部引導下，我們又種起了無筋豆，現在無筋豆已變成增收的“金豆豆”。

目前，西盟縣6個鄉鎮都已種植無筋豆，去年種植面積接近2000畝，幫助農戶增收700多萬元。

雲南省鄉村振興局介紹，為鞏固直過民族群衆脫貧成效，各地通過定點幫扶、社會幫扶等方式，讓群衆樹立起“勤勞才能緻富，奮鬥才有好生活”的理念，因地制宜提升産業發展水平，不斷增強發展動能。（完）