随着人們物質生活水平的提高，日常食物也越來越豐富。

這種情況下導緻越來越多的人出現體重超标的現象，也就是我們所說的肥胖問題，一旦體重上升，就需要通過控制飲食來達到減肥的目的。

這也就是我們所說的節食減肥生活中，很多人會通過節食的方法來減肥瘦身。說到節食減肥，首先要控制的就是主食的攝入。

米飯和面是我們生活中經常吃的主食，适量控制确實能達到一定減肥的效果。而且多數女性也認為，隻要是不吃主食就能夠快速瘦身。

生活中有很多女性也在這一方面嘗試，發現體重确實快速降了下來，這究竟是為什麼呢？

肥胖多半是因為體内脂肪堆積過多導緻的，體重往往要比正常人高出很多。

而導緻肥胖的原因有很多，比如内分泌調節異常、遺傳因素、外在環境因素，或者腸道菌群失衡等等。

出現肥胖并不可怕，隻要通過日常飲食控制，再加上合理的運動鍛煉，減肥瘦身輕松可得。

在目前臨床醫學上，肥胖又被稱為肥胖症，也就是體内過度積蓄或者體重嚴重超标的一種疾病，而且世衛組織也已經把肥胖例為是一種疾病。

其實在衆多引起肥胖的原因中，營養過剩是導緻肥胖的常見原因。

脂肪，碳水化合物，蛋白質這三種物質是我們所熟知的三大營養物質，而碳水化合物是最主要的供能物質，在體内可不斷被分解為葡萄糖，以供身體所需。

另一部分則會以糖原的形式儲存在肌肉和肝髒中，當肝髒以及肌肉糖原儲存滿，剩餘的部分便會轉化成脂肪堆積在體内，也就形成了肥胖。

體重超标，身體肥胖，減肥成為重中之重。

很多人說到減肥，首先采取的方法便是結石，也就是采取一刀切的方法将米面徹底斷掉。剛開始确實能收獲不錯的反饋，體重明顯的下降。

這主要是因為米面等主食中富含碳水化合物，也就是我們所說的葡萄糖，這可是為身體提供能量的來源，當身體沒有攝入足夠的葡萄糖以供消化，身體為了維持正常的運轉，隻能消耗體内的糖原或者蛋白質來供能。

雖然早期減肥不吃米面等主食，确實能發現體重明顯下降。但是據研究調查顯示一個人如果堅持一個月不吃米面的話，體重或許會下降10斤左右。

在這裡要提醒大家不要單單地看這個數字就開始心動，如果長時間不攝入碳水化合物，也就是我們所說的米和面，對身體健康而言隻會帶來負面影響。

1、多喝水，不喝飲料

減肥期間多喝水非常重要。

養成喝水的習慣，可加速體内血液循環代謝，将體内堆積的毒素垃圾排出體外，增加腸胃飽腹感，減少食物攝入量，避免暴飲暴食。

每天保持2L以上的飲水攝入量是最好的，當然喝水的時間段最好是分布在飯前。

這樣可有效減少正餐的攝入量，增加飽腹感。再就是起床後喝水可促進排便。飯後一小時後喝水，可為身體補充水分。

體内循環離不開水分的參與，水分充足，代謝循環加速，進一步消耗體内的脂肪，減肥效果最好。

2、愛用筷子、小碗盤

吃飯的時候盡量用小碗盤。如果習慣用大碗盤的話，攝入食物的量自然會增加，但如果轉換成小的餐具，自然也就減少了食物的攝入量，并且能放慢進食速度。

3、拿蔬菜來代替你的零食

薯片、薯條等其他油炸類的食物都屬于高熱量食物，脂肪的堆積是熱量攝入過多導緻的。

因此生活中的你如果也喜歡吃零食，尤其是高溫油炸的食物，最好是換成新鮮的蔬菜，比如胡蘿蔔，這樣不僅能增加飽腹感，還能住嘴巴，還能減少熱量的攝入。

4、粗細糧結合

主食中富含碳水化合物，很多人減肥時首先會把主食給斷掉，也就是斷掉碳水化合物，認為這樣可以有效抑制脂肪的堆積。

其實事實确實如此，但長時間如此會導緻營養不良，引起身體不适，危害健康。

所以減肥期間，要采取科學合理的飲食方式，比如粗細糧搭配相結合的方式，不僅能增加飽腹感，減少熱量攝入，避免脂肪堆積，還能提高減肥速度。

5、飯吃八分飽，細嚼慢咽

養成健康的飲食習慣，切忌暴飲暴食，三餐規律，每餐七分飽，細嚼慢咽，收到飽腹感信号時，應立刻停止飲食攝入，有助腸胃消化，提高減肥效率。

6、早餐必不可少

相信減肥人士都知道，早餐是必不可少的，不僅能為一整天提供能量所需，同時也有助身體健康，而其他兩餐則可有可無。

看到這裡多數年輕人表示為難，甯願早晨多睡上幾分鐘，也不會早早起床，就為了吃早餐。

其實吃早餐并不難，難的就是改掉懶惰的行為習慣，當你堅持一周的豐富早餐後，自然而然也就形成了習慣。