燕窩玫瑰金時露怎麼做?準備用料燕窩、紅豆、玫瑰花幹、冬瓜角糖，下面我們就來說一說關于燕窩玫瑰金時露怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
燕窩玫瑰金時露怎麼做
準備用料。燕窩、紅豆、玫瑰花幹、冬瓜角糖。
将燕窩放入純淨水中泡發4小時。
泡發完成後，将燕窩按着紋理撕成條狀。
挑去燕窩細毛，并用純淨水沖洗、過濾幾遍。
将燕窩倒入炖盅，加純淨水淹過燕窩表面1-2公分，一鍵炖煮30分鐘。
紅豆清洗幹淨，然後用清水浸泡。
玫瑰花幹洗淨後放入鍋中加熱水，蓋蓋子焖10分鐘，即成玫瑰花水。
泡浸後的紅豆瀝幹水放入鍋中，倒入玫瑰花水，中火炖煮1小時。
紅豆炖煮軟糯起沙後，加入冬瓜角糖轉小火炖煮，直至糖融化即可。
最後把炖煮好的紅豆沙盛出碗中，加入炖好的燕窩，再撒上玫瑰花幹裝飾即成。
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