白切雞蘸料怎麼調好吃?第一種:姜蒜蔥味蘸料食材:生姜20克，大蒜20克，蔥1棵，植物油，醬油把生姜和大蒜去皮，然後剁成末小蔥切碎待用熱鍋涼油，下姜蒜末爆香姜蒜末變黃後，立馬下蔥碎，關火翻炒姜蒜蔥炒軟後，盛入碗中，加入适量的醬油，攪拌均勻即可，今天小編就來聊一聊關于白切雞蘸料怎麼調好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
白切雞蘸料怎麼調好吃
第一種:姜蒜蔥味蘸料。食材:生姜20克，大蒜20克，蔥1棵，植物油，醬油。把生姜和大蒜去皮，然後剁成末。小蔥切碎待用。熱鍋涼油，下姜蒜末爆香。姜蒜末變黃後，立馬下蔥碎，關火翻炒。姜蒜蔥炒軟後，盛入碗中，加入适量的醬油，攪拌均勻即可。
第二種:蒜泥汁味料。食材:蒜泥，老抽，蔥白，醋，胡椒粉，白砂糖，麻油，姜汁，味精用勺子取兩勺蒜泥，裝入碗中。然後往碗中加入适量的老抽，蔥白，胡椒粉，醋，白砂糖，麻油，姜汁和味精即可。
第三種:沙姜蒜味蘸料。食材:紅蔥頭，沙姜，大蒜，食鹽，花生油。沙姜切成細末，大蒜切成蒜末，紅蔥頭剁成碎待用。鍋中加入适量花生油，開火加熱，放入切好的沙姜末和大蒜末，翻炒出香味後，調入适量食鹽即可盛出鍋。
第四種:蒜泥香菜料。食材:大蒜，香菜，生抽，醋，麻油，味精。大蒜香菜切碎，裝入碗中，調入少許食鹽攪拌均勻。再加入醋，生抽，麻油，味精攪拌均勻即可。
第五種:蒜油蘸料。食材:蒜蓉一湯匙，香菜碎一湯匙，大蔥，熟芝麻2湯匙，食鹽半湯匙，花椒油，香油一湯匙，涼白開一湯匙。把準備好的所有食材都裝入同一個碗中，攪拌均勻即可。
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