炖豆腐怎麼做?食材：豆腐100g，胡蘿蔔20g，鮮香菇50g，黃瓜30g，鹽3g，胡椒粉2g，油10ml，生抽10ml，蘑菇精2g和白糖5g，今天小編就來說說關于炖豆腐怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
炖豆腐怎麼做
食材：豆腐100g，胡蘿蔔20g，鮮香菇50g，黃瓜30g，鹽3g，胡椒粉2g，油10ml，生抽10ml，蘑菇精2g和白糖5g。
鮮香菇切丁，胡蘿蔔切丁，黃瓜切丁，豆腐切丁。
鍋中放油，倒入香菇丁煸炒出香味後倒入生抽提鮮，倒入水，加鹽，白糖，胡椒粉和蘑菇精調好味道。
倒入豆腐炖煮入味，勾芡放入胡蘿蔔和黃瓜，擺盤裝飾後裝盤即可。
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