維生素c丸的作用與功效-tft每日頭條

愛吃水果的你，終于盼來了秋天，琳琅滿目的水果讓你挑花了眼：石榴、柿子、柚子、山楂、梨子、蘋果、橘子，這麼多水果，每天換着花樣吃都不嫌煩。而這其中，冬棗卻是你秋天不得不吃的水果，清脆、爽口、多汁的冬棗，吃一口那勁道，讓你吃了還想吃。

據相關文獻記載，中國食用冬棗有三千年曆史，栽培冬棗的曆史能追溯到七千年前，可見古人對于冬棗就非常喜歡。直到現在民間也流傳着：一日三棗，健康不老的說法。接下來，就來了解一下冬棗的營養、功效、食用好處吧。

冬棗的營養

冬棗個頭小，卻其營養極高，包括：維生素C、蛋白質、膳食纖維、黃酮、煙酸、胡蘿蔔素、維生素B、碳水化合物、礦物質、蘆丁等，特别是維生素C，含量更多，為此，不少人稱作：天然維生素丸。

冬棗的功效

了解冬棗的營養，冬棗的功效，也不容小觑。冬棗味甘、性溫，不宜肝、脾。

冬棗營養豐富、功效強大，那麼具體食用的好處有哪些呢?

養肝護肝

維生素c丸的作用與功效（這物是天然維生素丸）3

我們發現生活中肝病越來越多，肝病防不勝防。食用冬棗能保護肝髒，這是因為在冬棗中有糖分、磷酸腺苷，這些物質能減輕肝髒損傷，促進肝髒合成，增加血清紅蛋白、白蛋白含量。使得二者數目保持恒定，而這二者剛好能調節轉氨酶，避免轉氨酶升高。一旦轉氨酶升高，可能會引起肝炎，嚴重的時候，甚至造成肝硬化、肝腹水，引起肝癌。

保護心血管

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