轉眼立夏已過，夏天也正式到來，但是宅家養的肉肉讓不少人都不敢穿上清涼裝。想減肥，運動沒時間，管住嘴又難，那有沒有一種不需要每天忌口，還能變瘦且養生的方法?

“輕斷食”可能就是滿足上面這個問題的最佳答案。科學地控制、管理進食的分量、進食的時間以及進食的内容，從而達成控制體重的目的。

有哪些輕斷食的方法

5-2輕斷食法

一周内5天正常進食，選擇不連續的2天為“斷食日”，“斷食日”内将進食的分量降低至25%~30%。

隔日斷食法

隔日斷食指的是一天補給日，一天斷食日的吃法，但不是讓你一天狂吃一天不吃。補給日的時候依然可以和平時那樣正常選擇自己喜歡的食物，但在斷食日與5-2法那樣将進食分量降低至25%~30%。

日内斷食法

所謂“日内斷食法”，即一天24小時，你8小時内将自己想吃的食物都吃完，不限制任何種類，然後剩下的16小時必須保持空腹，隻能攝入水分。

果蔬汁斷食法

1個月内選擇不連續的2~5天斷食，隻喝水、果蔬汁和蔬菜湯，每日攝入的熱量控制在300~500千卡。

輕斷食除了減肥還有這些好處

聽起來“輕斷食”就是一個字“餓”，但實際上，科學适當地挨餓除了減肥對人體也有不少好處。

降低“壞膽固醇”

根據《美國臨床營養學雜志》上的研究表明，輕斷食可在不影響“好膽固醇”的情況下降低“壞膽固醇”和甘油三酯水平。

促進血液循環

發表在《上海中醫藥》雜志上的研究指出，輕斷食有促進血液循環的作用，有利于增強全身組織的血氧供應。

協助控制血糖

一項刊登在《世界糖尿病雜志》上的研究指出，輕斷食是一種安全的飲食幹預，有利于改善空腹血糖和餐後血糖水平。盡管輕斷食做不到能在短期内降低血糖這種立竿見影的效果，但其可以提升胰島素的敏感性，利于防治糖尿病。

預防老年癡呆

美國約翰·霍普金斯醫學院研究發現，每周兩天的輕斷食習慣，能有效控制熱量的攝入，能對大腦産生積極影響，預防阿爾茲海默症和帕金森症。

​減少患癌風險

美國斯基莫爾學院通過研究發現，輕斷食有利于降低身體氧化應激水平，而氧化應激水平和糖尿病、心髒病以及癌症等慢性病的發生、發展密切相關。英國南曼徹斯特癌症預防中心研究顯示，每周堅持2天輕斷食可以降低乳腺癌風險。

輕斷食該怎麼吃

上文說到的幾種輕斷食方法，最容易接受而且最适合國人的莫過于“5-2輕斷食法”，那麼在這個模式下，有條件又該怎麼吃呢？

圖源生命時報微博

輕斷食應該注意這些

1.輕斷食不是不吃東西，在斷食日也要保證低熱量的營養攝入；

2.斷食要與運動結合，可進行散步等強度較小的運動，避免劇烈運動；

3.斷食不能隻考慮熱量不考慮營養，同樣是500千卡，吃果蔬比喝糖水更營養。

剛剛過去的五一，你是否又飲食過量了呢？不妨試試短期的輕斷食吧。

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