豬肚湯怎麼做營養又健康?都說吃什麼補什麼，如果脾胃不好可以試試這道豬肚湯，我來為大家科普一下關于豬肚湯怎麼做營養又健康?以下内容希望對你有幫助!
豬肚湯怎麼做營養又健康
都說吃什麼補什麼，如果脾胃不好可以試試這道豬肚湯。
By 趕集俠美食（雙雙）
用料
豬肚 300g
鹽 2勺
白醋 1勺
面粉 适量
蔥 适量
生姜 适量
料酒 适量
紅棗 适量
蓮子 少許
百合 少許
黨參 少許
胡椒粉 1勺
枸杞 少許
做法步驟
1、豬肚上放鹽和白醋還有面粉，用手多捏一會。
2、倒入水，清洗幹淨。
3、豬肚翻面，把油脂剪掉。
4、豬肚冷水下鍋，加蔥姜料酒去腥。
5、煮好後撈出，把膜刮幹淨。
6、豬肚改刀切成條。
7、把豬肚倒進砂鍋裡。
8、放入紅棗、蓮子、百合、黨參和姜片。
9、倒入開水，沒過食材，小火煮一個半小時。
10、煮好後放一勺鹽和一勺胡椒粉，攪拌均勻，煮兩分鐘。
11、加入枸杞和蔥花。
12、好喝又好吃的豬肚湯就做好了。
小貼士
豬肚好吃，但是難清洗，隻要掌握好方法，有耐心，豬肚就可以幹淨又無異味。
豬肚的營養功效
治虛勞羸弱，洩瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效。
1.健脾胃
豬肚味甘，性微溫，歸脾、胃經;補虛損，健脾胃;用于虛勞羸弱、瀉洩、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等症。
2.補氣
根據清代食醫王盂英的經驗，懷孕婦女若胎氣不足， 或屢患半産以及娩後虛赢者，用豬肚煨煮爛熟如糜，頻頻服食，最為适宜。若同火腿一并煨食，尤補。
3.補虛
男子虛弱遺精， 豬肚一枚，入帶心連衣紅蓮子，煮糜，杵丸桐子大，每淡鹽湯下三十丸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
