糖尿病在古代被稱為消渴症，老人們提起消渴症多會認為是富貴人家因飲食太過而導緻的，因此也被人們稱為富貴病。但随着現代生活水平的提高，糖尿病這種富貴病也變得越來越常見了，患上糖尿病是一件很難受的事情，在飲食上特别的注意，生怕吃到什麼高糖分的東西從而讓你血糖升高，有時候血糖真的太高還要去醫院打胰島素，而且糖尿病本身并不是一種可怕的疾病，怕的是糖尿病所帶來的并發症，像心腦血管疾病和腎病等。
胡蘿蔔 ：新鮮的胡蘿蔔中含類胡蘿蔔素，有助于預防糖尿病。胡蘿蔔中還含有槲皮素、山标酚，這些物質能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，可以促進腎上腺素的合成，同時還有降血壓、強心的作用。
苦瓜：經常吃點苦瓜或用苦瓜片泡水喝，能夠有利于促進體内的血液循環，更好的滋養胰島細胞，促進胰島素的分泌，對于降低血糖，防止血糖轉化為脂肪，具有非常重要的作用。
橘子：橘子性涼而味甘酸，能夠清胃熱、利咽喉、止幹渴。含有橙皮甙及維生素P，對血管具有一定的消炎、抗過敏及降糖降脂的作用，是一味适用于饑餓、形體消瘦型糖尿病患者食用的水果。
蓮子心：蓮子心屬于我國傳統中藥材之一，含有澱粉、β-膽甾醇、生物堿以及多種微量元素，具有較高的營養價值。蓮子可以促進人體内胰島素的分泌和形成，從而起到調節血糖的作用，特别适合糖尿病人食用，對改善糖尿病的多尿症狀有一定的作用。
燕麥麸皮：燕麥麸皮中富含Beta-葡聚糖。Beta-葡聚糖具有很多對人體極為有利的功效，例如比較顯著的平衡血糖、降低血脂及保護心腦血管，維持腸道微生态環境等。
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