麻辣鳕魚的做法?主料：凍鳕魚兩條輔料：青花椒适量，辣椒适量，蔥片适量，大蒜适量，醬油适量，醋适量，水适量，鹽适量，接下來我們就來聊聊關于麻辣鳕魚的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
麻辣鳕魚的做法
主料：凍鳕魚兩條。輔料：青花椒适量，辣椒适量，蔥片适量，大蒜适量，醬油适量，醋适量，水适量，鹽适量。
凍鳕魚兩條，自然解凍化開，洗幹淨。
在魚身上斜着切花刀，為了更好的入味。
鍋裡放油，燒熱，把鳕魚放進鍋裡煎。
注意輕易不要翻面，煎好一面再煎另一面。
鍋裡加辣椒，醋，醬油，大蒜，蔥片，水和适量鹽，青花椒，炖半小時即可。
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