來源：健康一身輕

醫生經常告誡高血壓患者，日常生活中要補充足量的鉀，如果人體缺少鉀的話會對健康造成極大的困擾。

鉀的重要性，你知道嗎？

舉個例子，我們每天需要補充800毫克的鈣；普通人需要每天補充2000毫克的鉀，如果為了預防和控制如高血壓之類的慢性病的話，每天則要吃3600毫克的鉀。

鉀是我們細胞内液的主要成分，存在于人體的各個細胞裡，如果哪個細胞沒有鉀，就無法進行正常的代謝。

鉀還跟我們的肌肉以及神經系統的興奮性有關，如果沒有鉀的話，我們的肌肉也不能夠正常工作。沒有鉀的時候，人甚至沒法維持心跳的正常，所以鉀是維系我們生命運轉的重要物質。

缺鉀的人真不少，隻是自己不知道罷了

好多人并不知道鉀的重要性，認為自己并不缺鉀。

日常生活中含有鉀的食物很多，隻要是合理飲食的話，一般人确實不容易缺鉀。

但是如果你已經得了“三高”，那每天需要鉀的含量就要增大，日常攝入無法滿足如此高的鉀需求量，所以其實缺鉀的人還是不少的。

很多人吃了降壓藥之後，總冒汗并且頻繁的上廁所。這是因為降壓藥中很多都含有利尿劑，它可以把我們身體的水分更多的排出去。但是這個時候，一些水溶性的物質同時也跟着排出去了，因此排尿過多的人，需要小心鉀的損失。

除了高血壓患者，糖尿病人也得注意這一點。因為糖尿病人也有多尿的症狀，同樣也會損失大量的鉀。

咱們知道出汗出的過多的人要補鹽，尤其是一些人在高溫環境作業的人，經常容易出汗，在損失了鹽分的同時，也會損失鉀，所以這類朋友在補充鹽分的同時也得注意補鉀。

另外就是還有一些經常拉肚子的人，因為拉肚子的時候也會跑掉電解質，人體會缺少鉀和鈉。如果我們拉肚子比較嚴重，醫生通常會給我們開補液鹽，補液鹽裡邊有鈉鹽，鉀鹽和葡萄糖，也是為了補充體内的礦物質。

還有一些人雖然什麼毛病也沒有，但是日常鉀的攝入量太少，不愛吃新鮮蔬菜，經常吃薯片等零食的朋友，也會出現缺鉀的現象。

一個問題，五大對策

高血壓本身是需要提升鉀的攝入量，因為我們知道鈉是一個升壓的因素，而鉀 ，鈣，鎂這三種礦物質，都有利于降壓。因此一般得了高血壓以後，醫生都會建議把鹽和所有鹹味的調味品往下調，而富含鉀的食品要多吃，這樣有利于調節血壓。

《中國居民營養素參考攝入量2013版》裡面寫到：為了預防慢性疾病鉀的PI值是3600毫克每天。這個大概就相當于4斤香蕉裡面的鉀，但是誰也不能一天吃四斤香蕉，我們可以多管齊下，補鉀這個問題不能隻是香蕉一個解決方案 ，補鉀這一個問題，我們給大家推薦五大對策，從五個角度來補充鉀。

第一，普通人每天吃500克蔬菜，其中至少一半得是綠葉菜。如果是高血壓患者，就得加量，正常人每天補充2000毫克鉀，高血壓患者得補充3600毫克鉀。因此建議高血壓患者每天吃750克蔬菜，才夠鉀的補充量。建議大家吃蔬菜時盡量少油少鹽，這樣不僅容易吃夠量而且還有利于身體健康。

第二，補充水果。雖然香蕉含鉀量很高，但同時也含有很多的澱粉和糖，它的熱量在水果裡也是位列三甲的，因此不建議大家多吃。我們推薦大家吃橙子，木瓜，櫻桃，番茄之類的水果，這些水果雖然鉀的含量沒香蕉高，但是熱量低，有益于身體健康。

如果一次吃不下這麼多水果，可以将水果切塊，拌成涼菜吃。這樣吃既不容易傷腸胃，也會感覺吃得很清爽愉快。

第三，補充薯類食物。例如土豆，地瓜，芋頭和山藥等。土豆的含鉀量可以媲美香蕉，之所以不被推薦，是因為大家都把它當菜吃，從而吃進去更多的鹽，所以想用土豆補鉀，建議把土豆蒸熟當飯吃，可以把它蒸熟壓碎後放到飯裡，這樣就可以達到補鉀的目的。

第四，要吃雜糧。雜糧的含鉀量很多，例如小米，含鉀量就是大米的五倍。

第五，吃低鈉鹽，減少鈉的含量。

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