山西特産?蘋果脯太原市清徐露酒廠于1979年試制成的著名産品，1985年曾被評為輕工業部優質産品，我來為大家講解一下關于山西特産?跟着小編一起來看一看吧!
山西特産
蘋果脯
太原市清徐露酒廠于1979年試制成的著名産品，1985年曾被評為輕工業部優質産品。
核桃仁罐頭
太原市清徐露酒廠的著名産品，有鹹核桃仁、琥珀核桃仁兩個品種，均曾獲省優産品稱号。
太原大曲
太原市徐溝酒廠産品，屬清香型大曲酒。曾被評為山西省商辦工業系統優質産品，1983年獲農牧漁業部優質産品稱号。
清徐葡萄
清徐縣是山西省著名的葡萄産區。裁培曆史悠久，葡萄酒更是聞名遐爾。
孟封餅
孟封餅是清徐縣孟封村獨特的傳統名食，以香、酥、軟、甜、涼的特點久負盛名。凡品嘗過它的人，無不稱其為餅中佳品。孟封餅創制于清光緒十年，距今已有100多年的曆史。
六味齋醬肉
是太原市的名食、素以肥者不膩、瘦者不柴、酥爛鮮香、味美可口而著稱省内外。1982年，六味齋的醬肘花被商業部評為優質産品。
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