玉米山藥胡蘿蔔骨頭湯能夠補中和血，對于脾胃虛弱所導緻的食欲不振、消化不良有很好的的功效。能夠益氣生津，對于氣虛所導緻的四肢無力、面色蒼白以及津傷所導緻的口渴、口幹的人，如果适當食用山藥玉米湯有很好的益氣生津的功效。還能夠調中開胃、利尿消腫，對于小便不利、水腫且胃口較差的人，如果适當食用山藥玉米湯有有不錯的效果。 又是一年高考季❤️炎熱的夏天，很多日夜奮戰備考的學生們都很容易出現脾胃虛弱或者食欲不振，家長們可以給小孩多煲這道湯。多喝湯更健康❤️讓考生們有一個好的胃口，輕松迎接每一場考試。加油！
By 蔡蔡的烘焙小日子 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 大骨 250克
- 玉米 1根
- 胡蘿蔔 1根
- 馬蹄 100克
- 山藥 100克
- 紅棗 10顆
- 枸杞 15克
- 鹽 适量
- 清水 适量
做法步驟
1、所有食材洗淨，胡蘿蔔切小塊，玉米切小段，馬蹄削好皮洗淨。紅棗和枸杞和山藥這三種食材後放，等玉米胡蘿蔔馬蹄和大骨頭炖一個小時之後再加入。山藥如果是容易發黑的那種，那就等到要加入之前再削皮切塊。
2、骨頭洗淨之後放入鍋中先焯掉血水。
3、焯出來的血水浮沫。 把骨頭和鍋重新洗幹淨。
4、放入豬骨頭，玉米，胡蘿蔔，馬蹄，再加入清水。清水的量大概8分滿左右。
5、蓋上鍋蓋，大火燒開之後轉中小火煲一個小時。
6、燒開之後有一點點浮沫的可以撈去。
7、煲了一個小時之後加入山藥枸杞和紅棗。 蓋上鍋蓋，中小火煲20分鐘。
8、加一點點鹽調味。喜歡雞精的也可以加一點點，這道湯隻需要加鹽調味就好了，不要加其他例如香蔥大蒜之類的，如果沒有枸杞和紅棗的話可以放一點點小芹菜，有了枸杞和紅棗後芹菜也不建議放。原汁原味的湯最好喝也最健康。
9、出鍋啦~
10、非常家常的一款湯，雖然很平常，操作也很簡單，但是有健脾養胃益氣生津的功效，平時家裡可以常煲這種湯。
11、非常鮮美，一盅都可以喝得完。
12、中學生的家常營養餐。 有魚，有肉，有菜，有湯。
13、祝每一位考生都吃好，喝好，努力加油！
小貼士
大骨頭也可以換成排骨或者烏雞。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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