洋白菜涼拌的做法?用料：卷心菜1顆輔料：紅椒1個，我來為大家科普一下關于洋白菜涼拌的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
洋白菜涼拌的做法
用料：卷心菜1顆。
輔料：紅椒1個。
調料：食鹽适量、醋适量、姜适量、蒜适量。
圓白菜洗淨瀝幹水份備用。
将圓白菜切絲，盡量切的細點兒。
将切好的圓白菜放入保鮮盒中。
灑上一層鹽。
再鋪上一層再灑上一層鹽，如此反複至鋪滿，用手壓緊。
加入姜絲蒜末和紅椒絲。
再灑上一點兒鹽在紅椒上。
加入少許醋。
腌制半小時至圓白菜殺出水份後攪拌均勻。
蓋上保鮮盒入冰箱裡冷藏，三天後即可食用。
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