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古早蛋糕怎麼做

更新时间：2026-06-26 19:15:48

古早蛋糕怎麼做?食材：雞蛋6個、低筋面粉90克、玉米油70克、糖粉70克、牛奶60克、鹽1克、白醋3克，今天小編就來聊一聊關于古早蛋糕怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

古早蛋糕怎麼做

食材：雞蛋6個、低筋面粉90克、玉米油70克、糖粉70克、牛奶60克、鹽1克、白醋3克。

玉米油微波爐加熱90秒。

趁熱加入低筋面粉，拌勻。

加入蛋黃裡面拌勻。

蛋清加入鹽，分次加入糖粉打發。

打到濕性狀态。

混合蛋白糊和蛋黃糊。

倒入鋪好油紙的烤盤裡。

下面一個烤盤裝入涼水，隔水烤150度，55分鐘即可。

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