判定胖不胖要看體内的脂肪含量，對于男性而言，體脂率為10-20%是正常的，超過20%就超标，25%就對健康不利。對于女性而言，體脂率超過30對健康不利。
假如你的體脂率為36%，那麼身體每100份的重量中就有38份是脂肪。
瘦體重是指人體肌肉、骨骼，内髒和大腦的重量。假設在減肥過程中人體的内髒、骨骼和大腦的重量是不變的，瘦體重變化了，那就說明肌肉量有變化。
怎麼測量？檢測瘦體重來推算出在減肥期間所減輕的脂肪，比如一名減肥者在2個月内從118kg斤減到102kg、經過儀器檢測他的瘦體重從73.2kg升到74.5kg、這個數據說明他的體重減少了而肌肉增加了，從而推斷體脂是下降的。
對于減肥者而已，能夠多減脂肪，少減肌肉，保持肌肉量的基本穩定甚至增加肌肉是比較理想的。
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