蒸包子沾布怎麼回事?包子的時候會出現包子粘在布上，其原因一般是有兩個，一個是因為蒸籠布太幹，就導緻了包子沾在了布上；另外一個原因就是包子下面的幹粉太少，在放入到蒸籠布的時候，就已經沾上了，所以蒸出來就粘布了 ，我來為大家科普一下關于蒸包子沾布怎麼回事?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
蒸包子沾布怎麼回事
包子的時候會出現包子粘在布上，其原因一般是有兩個，一個是因為蒸籠布太幹，就導緻了包子沾在了布上；另外一個原因就是包子下面的幹粉太少，在放入到蒸籠布的時候，就已經沾上了，所以蒸出來就粘布了。
蒸包子的時候，包子已經沾在了蒸籠布上的話，讓其完整的剝離開來是有辦法的，可以利用刷油的方式來進行剝離，增加包子和蒸籠布之間的潤滑程度，從而就能夠很好的剝離開包子和蒸籠布。 但是這種方式不能百分之百的确保能夠剝離完整，剝離失敗會導緻包子外觀大打折扣，所以最好還是在蒸之前就要進行預防。
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