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山藥排骨粥

更新时间：2025-07-11 17:00:56

山藥排骨粥?材料：山藥100克、排骨100克、大米50克、鹽、蔥花、姜片、陳皮，今天小編就來說說關于山藥排骨粥?下面更多詳細答案一起來看看吧!

山藥排骨粥

材料：山藥100克、排骨100克、大米50克、鹽、蔥花、姜片、陳皮。

排骨事先用鹽腌一晚上，第二天用時和姜片一起冷水下鍋焯血水，再過清水洗淨備用；

山藥去皮切适量大小；

大米淘洗一下；

加入适量清水和一小塊陳皮；

入焯好的排骨；

入山藥塊；用壓力鍋壓約20分鐘左右；

自然解壓後加少許鹽調味；

最後下蔥花即可。

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