一個人也要好好吃飯，這道麻辣翅尖超級下飯。
By 抹茶16
用料
- 雞翅尖 适量
- 麻辣辣椒醬 1勺
- 生抽 适量
- 辣椒 一個
- 白糖 少許
- 生姜 适量
- 大蒜頭 兩瓣
- 老抽 一勺
- 鹽 适量
- 黃酒 一勺
- 蔥 兩根
- 白芝麻 少許
- 鹽 少許
做法步驟
1、準備好所需食材
2、将雞翅尖泡水清洗幹淨
3、将雞翅尖放入鍋中焯下水
4、煮至沸騰出沫
5、加入一勺黃酒去腥再過一會撈出清洗幹淨
6、鍋内放油燒熱放入蒜片和辣椒
7、放入雞翅尖翻炒并加入少許鹽調味
8、加入适量生抽提鮮
9、加入一勺老抽上色
10、加入适量水炖一會
11、加入一勺麻辣辣椒醬
12、過一會加入少許白糖提味
13、煮至汁幹入味上色即可出鍋
14、裝盤放上辣椒、蔥花、白芝麻點綴
15、拍上成品圖，一道美味又下飯的麻辣翅尖就完成了。
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