1、脍炙人口：比喻好的詩文或事物被衆人所稱贊；
2、殘羹冷炙：指吃剩的飯菜，也比喻别人施舍的東西；
3、炙手可熱：手摸上去感到熱得燙人。 比喻權勢大，氣焰盛，使人不敢接近；
4、日炙風篩：日曬風吹，形容長途跋涉之苦；
5、炙雞漬酒：指以棉絮浸酒，曬幹後裹燒雞，攜以吊喪。後遂用為不忘恩的典實；
6、絮酒炙雞：用一隻雞和棉絮漬酒祭奠。指悼念故人，祭品雖薄而情意很深；
7、炙膚皲足：皮膚曬焦，足部凍裂。形容農民耕作的辛苦；
8、炙鳳烹龍：形容菜肴極為豐盛、珍奇；
9、炙冰使燥：用火烤冰，想使它幹燥。比喻事情辦不到；
10、無病自炙：多指中醫用艾葉等灼燒身體某一部分的醫療方法。比喻自找苦吃或自尋煩惱；
11雨淋日炙：雨裡淋，太陽曬。形容旅途或野外工作的辛苦。
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