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蒜蓉烤茄子不用烤箱

更新时间：2025-08-31 17:36:28

蒜蓉烤茄子不用烤箱（适合全家的會上瘾的烤箱版蒜蓉烤茄子）1

每次去吃燒烤推必點的，現在有了烤箱就自己試試，真的很好吃哦～

By yutu麻麻

用料

長茄子 1根
蒜一頭
辣椒油 1勺
黃油 10g
生抽 2勺
蚝油 1勺
蔥 1根
白糖适量
烤箱 1台

做法步驟

蒜蓉烤茄子不用烤箱（适合全家的會上瘾的烤箱版蒜蓉烤茄子）2

1、美味香噴噴的

蒜蓉烤茄子不用烤箱（适合全家的會上瘾的烤箱版蒜蓉烤茄子）3

2、食材準備

蒜蓉烤茄子不用烤箱（适合全家的會上瘾的烤箱版蒜蓉烤茄子）4

3、①首先茄子洗淨擦幹水分刷一層食用油 ②放入烤箱上下火200度烤20分鐘

蒜蓉烤茄子不用烤箱（适合全家的會上瘾的烤箱版蒜蓉烤茄子）5

4、③烤茄子時間調蒜蓉醬:蒜蓉辣椒切碎放鍋裡炒香關火放2勺生抽、1勺蚝油、适量鹽、半勺白糖、孜然粉、1勺辣椒油攪拌均勻備用。

蒜蓉烤茄子不用烤箱（适合全家的會上瘾的烤箱版蒜蓉烤茄子）6

5、④茄子烤軟一戳就爛的程度就可以用小刀輕輕劃破上皮，把茄子平鋪，挖蒜蓉辣醬刷在茄子上再放入烤箱200度烤10分鐘。

蒜蓉烤茄子不用烤箱（适合全家的會上瘾的烤箱版蒜蓉烤茄子）7

6、⑤取出撒上蔥花即可。

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