鴨蛋保質期?溫度在2至5攝氏度時,保質期為40天,在15攝氏度以下可以保存30天左右,夏季鴨蛋保存溫度高于25攝氏度時,出現壞損幾率較大,夏季常溫保存期較短,7天至10天,我來為大家科普一下關于鴨蛋保質期?以下内容希望對你有幫助!

鴨蛋保質期
溫度在2至5攝氏度時,保質期為40天,在15攝氏度以下可以保存30天左右,夏季鴨蛋保存溫度高于25攝氏度時,出現壞損幾率較大,夏季常溫保存期較短,7天至10天。
如是已洗過、幹燥、殺菌、噴碼、塗抹的保潔蛋,保質期略有增加。而超過保質期,鴨蛋新鮮程度和營養成分都會受到影響。