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胡蘿蔔香橙冰蛋糕

胡蘿蔔香橙冰蛋糕

更新时间：2025-06-13 23:16:15

胡蘿蔔香橙冰蛋糕?橙汁60ML，胡蘿蔔一根，低筋面粉70克，雞蛋3個，細砂糖15克，無鹽黃油15克，香草精數滴，我來為大家講解一下關于胡蘿蔔香橙冰蛋糕?跟着小編一起來看一看吧!

胡蘿蔔香橙冰蛋糕（胡蘿蔔香橙冰蛋糕做法）1

胡蘿蔔香橙冰蛋糕

橙汁60ML，胡蘿蔔一根，低筋面粉70克，雞蛋3個，細砂糖15克，無鹽黃油15克，香草精數滴。

将胡蘿蔔切成小塊，與橙汁、香草精一同倒入攪拌機打勻，然後将胡蘿蔔渣濾出，與果汁分開置于碗中備用。

雞蛋加糖打發。

篩入低粉拌勻。

分兩次加入溶化的無鹽黃油，并攪拌均勻。

加入50克胡蘿蔔渣，拌成均勻的面糊，一整根胡蘿蔔打出來的渣有多餘的，注意不要全加進去了。

模具鋪紙，倒入模具中。

烤箱預熱，180度，上下火，置于中層，烤30分鐘即可，取出後用牙簽在蛋糕表面紮很多小孔。

将果汁均勻的灑在蛋糕上，并輕輕轉動蛋糕，使果汁均勻分布，放入冰箱冷凍3小時，取出後切割即可。

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