小滿養生飲食有哪些禁忌?小滿時節的養生重點在于“滋”，開源、節流、導勢，以保持人體水分充足、代謝良好，機體得以滋養，接下來我們就來聊聊關于小滿養生飲食有哪些禁忌?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

小滿養生飲食有哪些禁忌

小滿時節的養生重點在于“滋”，開源、節流、導勢，以保持人體水分充足、代謝良好，機體得以滋養。

推薦幾款粥湯

開啟夏季養生旅程

養脾祛濕湯

通常來說，脾胃虛弱的人大多消化不好。而在我們所吃的各種食物中，湯是既富于營養又最易消化的一種。因此養生湯不但做法簡單，還有助于身體吸收。下面推薦三款養脾祛濕湯的具體做法，尤其适合小滿時節食用。

冬瓜老鴨湯

原料：冬瓜1000克、水鴨半隻、豬瘦肉150克、薏米100克、陳皮1/4個、生姜3片、鹽适量。

做法：所有原料洗淨，冬瓜連皮連籽切厚塊；薏米、陳皮稍浸泡；水鴨去尾部、髒雜，切塊；所有原料一起下瓦煲，加入清水3000毫升左右，武火滾沸後改為文火煲1個半小時，下鹽便可食用。

功效：冬瓜清熱利水，水鴨養陰益氣清補，配以健脾利濕的薏米、醇香化氣的陳皮，合而為湯，美味無窮。

豬橫脷雞骨草湯

原料：豬橫脷1條，雞骨草30克左右，蜜棗2個，鹽适量

做法：豬橫脷切掉中間的白脂，清洗幹淨，切成小件；雞骨草斬開成小段，撈洗幾次，洗幹淨沙塵；把豬橫脷、雞骨草、蜜棗全部放進湯煲裡，加入5~6碗清水，武火煮開後，轉文火煲一個半小時。放鹽調味即可。

功效：豬橫脷與雞骨草合而為湯，更具清熱、利濕、舒肝、健脾的功效。

鲫魚節瓜湯

原料：鲫魚500克，節瓜600克，鹽适量

做法：先将節瓜去皮洗淨切成厚塊，鲫魚去鱗及内髒，洗淨；起鍋煮水，水開後放入節瓜塊，用武火煲；起油鍋，将鲫魚放入鍋中煎至微黃再彙入節瓜湯中，加蓋，武火煮二十分鐘後轉為文火煲一小時左右，熄火下鹽即可。

功效：養脾祛濕，利水消腫。尤其适合産後瘦身的新媽咪。

防暑調理藥粥

李時珍認為，食粥與腸胃相得，最為飲食之妙。《醫藥六書》曰：“粳米粥為資生化育坤丹，糯米粥為溫養胃氣妙品。”由于藥粥對老人、兒童、脾胃功能虛弱者均适宜，古人也稱粥為“世間第一補人之物”。

綠豆粳米粥

綠豆60克，粳米100克。

将綠豆放入溫水中浸泡2個小時，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。

此粥可每日早晚各吃一次，有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用，特别适合老人和兒童食用。

苦瓜菊花粥

苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖适量。

苦瓜洗淨去瓤，切成小塊。粳米和菊花洗淨，二者同入鍋中，加适量清水，大火水開後，将苦瓜塊、冰糖加入鍋中，改用小火煮至米爛粥稠即可。

此粥可清暑熱、止痢解毒，适用于中暑煩渴、下痢等症的輔助食療。忌同時食用濕燥、麻辣、厚膩的食物。

西瓜皮粥

西瓜皮100克，大米50克。

将西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗幹淨放入沙鍋中，加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，調入白糖。

具有清熱解暑、利尿消腫作用，常食可防中暑。

薏米小豆粥

薏米20克，赤小豆30克，大米100克，水适量。

将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小時，大米洗淨，加入适量水，同煮成粥。

能健脾滲濕、清熱消暑。

公衆号

藍豬坊

藍豬坊，一個集健康美味、有機生活為一體的美食工作室；是抒寫美食與愛、诠釋生活态度的地方，更是大家相互學習交流，體驗分享的平台。