家常菜的做法大全家常炒菜?準備好一些食材絲瓜，蝦仁，醬油，鹽，姜，蒜等等，我來為大家科普一下關于家常菜的做法大全家常炒菜?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
家常菜的做法大全家常炒菜
準備好一些食材。絲瓜，蝦仁，醬油，鹽，姜，蒜等等。
首先将絲瓜的表皮削掉，然後切成塊兒。
蝦仁可以直接買來速凍的，也可以選擇新鮮的蝦仁，然後去除掉蝦線和蝦殼備用。
熱鍋涼油，油溫上來之後放入姜蒜進去爆香，接着再加入蝦仁進去，最後再加入絲瓜，然後再加入少許的醬油，簡單的翻炒一下，等到絲瓜變軟一些的時候就可以出鍋了。
出鍋之前，撒入少許的鹽就可以了。
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