新年快樂,家宴大魚大肉太多了,來道素炒海鮮菇,色香味俱全!增添不少節日的喜慶!
By 安娜&蘇三
用料
- 海鮮菇 200克
- 木耳 200克
- 西紅柿 1個
- 雞蛋 2個
- 蔥 1段
- 蒜 3瓣
- 鹽 少許
- 雞精 少許
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 白糖 半勺
做法步驟
1、西紅柿切塊,海鮮菇木耳焯水
2、雞蛋下鍋炒好,盛出備用
3、起鍋燒油,先把西紅柿炒出沙,再下炒好的入木耳,海鮮菇和炒好的雞蛋,下入調料翻炒出鍋
4、裝盤齊活,開動喽!
小貼士
焯水時間不用太長,快手菜很好熟!
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