炒餌塊怎麼炒?原料：餌塊300克，豬肉适量，雲腿适量，雞蛋一個，西紅柿一個，酸菜若幹，豌豆苗若幹，油适量，糟辣椒适量，醬油适量，味精适量，鹽适量 ，我來為大家科普一下關于炒餌塊怎麼炒?以下内容希望對你有幫助!
炒餌塊怎麼炒
原料：餌塊300克，豬肉适量，雲腿适量，雞蛋一個，西紅柿一個，酸菜若幹，豌豆苗若幹，油适量，糟辣椒适量，醬油适量，味精适量，鹽适量
香料：調味料：酸菜、糟辣椒、醬油、味精、鹽。
雞蛋攤成蛋餅切絲，西紅柿切丁，雲腿、豬肉切小片。
熱鍋中倒入适量油，放入餌塊翻炒至回軟，盛入盤中備用。再用适量油将豬肉炒熟起鍋備用。
鍋中倒入适量油，放入糟辣椒炒香，倒入炒好的肉片和雲腿，再加入蛋絲、西紅柿、酸菜翻炒，加入之前過油的餌塊并加少許醬油拌勻。最後加入豌豆苗，再快速翻炒幾下，用味精和鹽調味後就可以出鍋了。
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