紫菜腐皮卷如何做?材料：瘦肉 八兩、甜玉米适量、馬蹄五個、蔥适量、辣椒兩條、腐皮适量、紫菜适量，我來為大家講解一下關于紫菜腐皮卷如何做?跟着小編一起來看一看吧!
紫菜腐皮卷如何做
材料：瘦肉 八兩、甜玉米适量、馬蹄五個、蔥适量、辣椒兩條、腐皮适量、紫菜适量。
用清水把腐皮泡開，調好餡料(瘦肉末、甜玉米、馬蹄粒、一個雞蛋、生粉、鹽、生抽、蔥段、油)。
把泡開的腐皮和紫菜切成長方形的一塊塊，把餡料放上去一塊塊卷好排盤。 鍋裡水燒開後放裡面蒸十分鐘，出鍋。
下适量油爆炒生辣椒、蒜米、蔥段，用水兌好生粉、糖、生抽然放一起慢火煮開，淋上去，完成！醬汁可依各人喜好做。
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