糖炒豬爪的制作方法?食材：豬蹄适量，桂皮适量，八角适量，香葉适量，生姜适量，鹽适量，冰糖适量，老抽适量，鹽适量，下面我們就來聊聊關于糖炒豬爪的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
糖炒豬爪的制作方法
食材：豬蹄适量，桂皮适量，八角适量，香葉适量，生姜适量，鹽适量，冰糖适量，老抽适量，鹽适量。
把豬蹄斬成小塊，泡去血水，沖洗幹淨。
準備好配料：桂皮、八角、紅辣椒、香葉和姜片。
把豬蹄涼水下鍋焯一下水，去除土腥味和血沫，沖洗幹淨，瀝掉水分。
鍋中加油小火煸香蔥、姜、蒜和八角，再倒入豬蹄煸炒。
加入适量的老抽、冰糖和鹽，翻炒均勻，淋入适量的水，大火燒開，倒入電壓力鍋，加蓋按下“排骨”鍵。
待浮子自然下落後，把豬蹄連湯一起倒入炒鍋中大火收汁，湯汁粘稠後即可出鍋。
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