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絲瓜炒辣椒的做法步驟

更新时间：2026-07-05 06:11:59

絲瓜炒辣椒的做法步驟?一根絲瓜和一個青椒就可以炒一盤菜，購買絲瓜的時候，一定要注意購買比較嫩一點的絲瓜，我來為大家講解一下關于絲瓜炒辣椒的做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!

絲瓜炒辣椒的做法步驟

一根絲瓜和一個青椒就可以炒一盤菜，購買絲瓜的時候，一定要注意購買比較嫩一點的絲瓜。

将絲瓜去皮後切成滾刀塊，将青椒切成絲。

鍋中放入适量油，放入蒜片爆香，再放入青椒翻炒一下。

放入絲瓜翻炒均勻。

加入适量食鹽，翻炒至絲瓜八成熟，加少許清水。

攪拌均勻，出鍋裝盤就可以吃了，非常美味。

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