紅燒千葉豆腐的做法?提前将千葉豆腐解凍，洗幹淨裝盤備用，現在小編就來說說關于紅燒千葉豆腐的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
紅燒千葉豆腐的做法
提前将千葉豆腐解凍，洗幹淨裝盤備用。
把提前焯水過的五花肉切片，不要肉皮。芹菜和紅尖椒洗淨，芹菜切丁，紅尖椒切小段備用。
燒熱鍋多放點油，把五花肉放入鍋裡炸出油來。
把五花肉炸出油後，移到一邊上，放入千葉豆腐用小火煎一下。
把千葉豆腐稍為煎一下後，将紅尖椒放入鍋裡爆香。
紅尖椒炒出香味後，放入1勺豆瓣醬翻炒幾下。
加入1大碗清水，放入少許鹽、老抽用大火燒8分左右。
待千葉豆腐的鍋裡還有一些湯汁時，放入芹菜丁燒一分鐘，關火。
千葉豆腐就燒好了，裝盤。
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