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家常的鴨肉怎麼做好吃

更新时间：2026-07-31 00:53:21

家常的鴨肉怎麼做好吃?準備用料鴨子、鹽、糖、黃酒、味極鮮醬油、老抽、蒜瓣、姜、幹辣椒、八角，今天小編就來聊一聊關于家常的鴨肉怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

家常的鴨肉怎麼做好吃

準備用料。鴨子、鹽、糖、黃酒、味極鮮醬油、老抽、蒜瓣、姜、幹辣椒、八角。

鴨子洗淨，調料備好。

熱油鍋、放入鴨肉翻炒至出油，加入調料炒香。

加黃酒、鮮醬油、老抽翻炒上色。

加水沒過鴨肉大火燒開調中小火焖煮20分鐘左右。

湯汁快幹時加鹽，加糖調味。

最後加入蔥花出鍋。

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