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胡蘿蔔炒臘肉的家常做法

更新时间：2026-06-14 19:54:31

胡蘿蔔炒臘肉的家常做法?材料：臘肉300克、胡蘿蔔1根、青椒1個配料：蔥、蒜、鹽、料酒、生抽、雞粉，今天小編就來說說關于胡蘿蔔炒臘肉的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

胡蘿蔔炒臘肉的家常做法

材料：臘肉300克、胡蘿蔔1根、青椒1個。配料：蔥、蒜、鹽、料酒、生抽、雞粉。

胡蘿蔔切片。蔥切段，蒜切粒，青椒切成圈備用。臘肉清洗幹淨切成片。

鍋裡水将臘肉飛水沖洗幹淨備用。

鍋裡放少量的油，放入臘肉倒入料酒稍煸炒。

鍋裡放油爆香蒜粒，放入胡蘿蔔調少許鹽炒斷生。

倒入臘肉翻炒勻，放約二匙清水稍稍小煮一會。

調入生抽和雞粉，放入蔥段炒勻即可上碟。

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