先說結論：減肥時晚餐不能不吃；以水果作為晚餐不行；晚餐要多吃點蔬菜和瘦肉，少吃米飯。再說為什麼，下面我會分3點進行說明。
1、為什麼減肥時晚餐不能不吃？
減肥時晚餐可以少吃點，但是如果不吃，貌似能瘦，其實則不可取。
一天的時間是24個小時。早餐一般是6點到8點吃，吃完後午餐是11點到12點吃，早餐和午餐的間隔時間是3-6個小時。這時，如果晚餐不吃，則第一天午餐吃完後，要到第二天早餐才能吃上下一頓，也就是間隔接近20個小時。這麼長的時間不吃飯，不僅會讓你感覺餓，還可能造成低血糖。
通過饑餓節食來減肥，一個月兩個月可以，但是時間長了就堅持不住了，到時候遲早會反彈。所以晚餐不吃的做法是不可取的。
2、為什麼以水果作為晚餐不行？
有些人認為水果熱量低，口感也不錯，吃起來也很方便，所以選擇以水果作為晚餐。其實這種做法也是不适合的。
首先是水果不頂餓。水果吃完之後，當時感覺可能不餓，但是過了一個小時之後，身體會很快感覺到餓。于是就變成了依靠饑餓來減肥，上面已經說過了，你不可能長期保持饑餓，所以這是不可取的。
其次水果含糖量非常高，如果吃的比較多的話，可能會導緻身體内血糖升高很多，從而誘發糖尿病。
所以說，用水果做晚餐也是不行的。
3、晚餐應該怎麼吃？
簡單地說，就是吃的健康，好好吃飯。
具體地說，就是多吃點蔬菜瘦肉、少吃米飯。米飯含碳水比較多，盡量攝入少一點，所以晚餐可以少吃點米飯。蔬菜、特别是綠葉菜，熱量一般都很低，多吃點沒有問題。肥肉含的脂肪比較多，應該要少吃點。而瘦肉含的蛋白質比較多，則可以多吃點。
總的來說，減肥不能操之過急，健康減肥才是最重要的。晚餐不要吃飽，但是也要吃的健康。
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