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闆栗焖雞的家常做法

更新时间：2026-05-26 11:17:59

闆栗焖雞的家常做法?食材：全雞、闆栗、姜片、八角、料酒、生抽、老抽，今天小編就來聊一聊關于闆栗焖雞的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

闆栗焖雞的家常做法

食材：全雞、闆栗、姜片、八角、料酒、生抽、老抽。

雞處理幹淨後，切小塊，姜切片備用。

起鍋熱油，放姜片和八角爆香後，加入雞肉翻炒至無血色。

加入料酒，翻炒幾下後，加入栗子翻炒均勻。

加入生抽、老抽，翻炒上色。

加入适量水，蓋上蓋子，中小火焖煮30分鐘。

水量大概快要沒過肉即可。

開蓋，大火收汁，加少許糖調味，就可以出鍋享用啦。

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