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隔夜茶是不是一定不能喝
隔夜茶是不是一定不能喝
更新时间:2025-07-08 18:30:33

隔夜茶是不是一定不能喝?中國是茶葉大國,茶文化和茶知識博大精深古往今來,人人都喝茶,但并非人人都會喝茶,喝茶是一門藝術,更是一門科學2019年,正逢中糧集團中國茶葉公司成立70周年之際,新華網聯合中茶公司共同推出茶葉趣味科普系列短視頻——《中茶說》,今天小編就來說說關于隔夜茶是不是一定不能喝?下面更多詳細答案一起來看看吧!

隔夜茶是不是一定不能喝(中茶說科普短)1

隔夜茶是不是一定不能喝

中國是茶葉大國,茶文化和茶知識博大精深。古往今來,人人都喝茶,但并非人人都會喝茶,喝茶是一門藝術,更是一門科學。2019年,正逢中糧集團中國茶葉公司成立70周年之際,新華網聯合中茶公司共同推出茶葉趣味科普系列短視頻——《中茶說》。

通節目聚焦于科學、合理、恰當的茶知識,通過輕松、時尚的表現手法,将茶葉知識呈傳遞給大衆,同時向公衆傳播科學飲茶方式,解決人們“為什麼喝茶?”“怎麼喝茶?”的問題的同時弘揚中國茶飲文化精髓,展現中國茶的獨特韻味。

請關注《中茶說》:隔夜茶到底能不能喝?

大家好,我是茶博士,歡迎來到中茶說。

許多人都覺得隔夜茶不能喝,還有人說“喝隔夜茶會緻癌”,其實這種說法是沒有科學依據的,都說隔夜茶會産生亞硝酸鹽,跟人體内的生物胺結合會轉變成緻癌物——亞硝胺。研究表明,茶水隔夜後,并不會馬上變質,也不會産生大量的亞硝酸鹽,相反的,茶葉本身中含有豐富的茶多酚和維生素C,這些都是亞硝胺的天然抑制劑,所以“隔夜茶緻癌“的說法不成立。但是,隔夜茶到底能不能喝,就要取決于個人的身體情況、茶的變質程度了,如果腸胃健康,隔夜茶也沒有變質,那麼隔夜茶也是可以喝的。

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