我們看各類穿越小說時，經常會看到主角利用一些食材做出震驚古人的美味佳肴，但是我們很多時候都忘記了那個時候可能還沒有這種食材呢！讓我們盤點下小說中常見食材:
- 辣椒️：現代人必不可少的一味食材，中國還有幾個因吃辣而聞名的省份，不得不說國人對辣椒的喜愛了。但它并不是土生土長的中國産物，而是原産墨西哥，由明朝時期才傳入中國，最早人們食用辣椒時間是清朝乾隆年間。
- 土豆：和紅薯同樣出名的高産食物之一，穿越必備解決糧食困難的好幫手，祖籍南美洲，距今4～5千年曆史，具體何時傳入中國的，一個問題史學家還沒有具體定論，大約是明朝萬曆年間經印度、爪哇傳入中國。
- 西紅柿：也稱番茄，明代傳入中國，很長一段時間是作為觀賞性植物，清代末年中國才開始食用，現在已經是餐桌必不可少的美味啦！
現代社會常見的食材很多都是在曆史不同時期傳入到中國，最後成為我們口中一道道美食，希望小說作者帶來精彩作品的同時也能更加嚴謹的傳播曆史文化知識。
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