羊肉泡馍做法?羊肉泡馍做法：羊肉泡馍的所需材料：熟羊肉、馍、木耳、黃花菜、粉絲、辣椒糊、蔥花、香蔥末、羊肉湯，今天小編就來說說關于羊肉泡馍做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
羊肉泡馍做法
羊肉泡馍做法：
羊肉泡馍的所需材料：熟羊肉、馍、木耳、黃花菜、粉絲、辣椒糊、蔥花、香蔥末、羊肉湯。
羊湯調料：姜、蒜、桂皮、八角、黨參、山奈、香葉、草寇、砂仁、山楂、花椒。
做法：
（1）把羊肉湯煮熟，把馍切碎放入碗中，加入木耳、黃花、粉絲。
（2）把羊肉切碎，放入碗中，之後倒入羊肉湯。
（3）把蔥花、香菜撒在上面，配上辣椒醬。這樣就完成了。
羊肉泡馍源自陝西省渭南市固市鎮，是西安最有特色最有影響的食品之一。羊肉泡馍也被稱作羊肉泡，古稱“羊羹”，如今已經是全國知名的美味了。
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