麥茶能夠減肥嗎？也許很多小夥伴們對麥茶很陌生，大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的傳統飲料，有着減肥、美容等效果。
據《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顔色、實五髒、化谷食之功。"吃過飯來一杯大麥茶既減肥又消食。
在《時代》雜志評出的十大保健食品中，大麥名列第五。大麥中含有豐富的膳食纖維，可溶性的大麥纖維，容易被人體吸收，有降血脂作用，含有對人體有益的亞油酸等不飽和脂肪酸，并含有皂甙，可抑制膽固醇的升高，含熱量低，能滿足降脂減肥的需要。金黃色的色澤，迷人的香味，大麥茶以其獨特的魅力赢得了“東方咖啡”的美譽。
大麥茶去除腥膻，油膩的效果非常好，吃油膩性的食物的時候，喝一些大麥茶能清除腸道的油膩，感覺非常清爽。中國一些以牛羊肉食為主少數民族，平時的飲品就是大麥茶。我國冬季講究進補，飲食往往以雞鴨魚肉為主，在大快朵頤後，喝上一杯濃濃的大麥茶，不僅可以去油膩，還能促進消化。
現在的韓國燒烤店裡用的是清一色大麥茶。大麥茶能增進食欲，暖腸胃，在韓國無論是高級飯店還是街頭巷尾的普通小店，都能喝到大麥茶，日韓許多家庭都以大麥茶代替飲用水。
自制大麥茶：
怕麻煩的也可以買成品的，喜歡動手的可以自己自制大麥茶也不麻煩。
1、把大麥洗淨然後放入鍋中炒制焦黃
2、2倒入帶濾網小茶壺中，加入清水沒過大麥；
3、蓋上蓋子大火加熱至沸騰後轉小火後再煮5分鐘即可。
這個時候就可以飲用了，喝不完的你也可以放在冰箱裡，冰冰的也是很好味的。
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