近期有孕媽留言說”自己很喜歡吃魚，但是不知道孕媽在吃魚的時候，需要注意些什麼？

今天景浩老師就分享一下，孕婦吃魚的時候應該注意哪些：

1、 不要吃變質的魚

當你在購買魚的時候，請一定要購買活魚現殺，一些冷凍魚盡量少選或者不選擇，因為冷凍魚不太容易通過氣味和質地分辨魚肉的品質。另外，如果選擇購買冷凍魚，請一定要選擇正規廠家出品的，并看清保質期

2、 在路邊購買活魚也要慎重

在我們經過河道或養魚塘的時候，會有路邊攔人購魚的商販，一些商販更是承諾“純野生”“無公害”等等措詞，目的是擡高魚的“身價”，讓你對魚産生興趣，并能夠購買。當遇到這種情況的時候，通常建議你不要盲目購買，并注意周邊是否有工廠等企業，因為很多工廠喜歡沿河建廠，目的是為了方便排放廢水，這類廢水中通常含有大量的有毒有害的重金屬，即使工廠内的廢水達到了排放标準，但是也不能直接飲用，所以這樣的河道裡養育的魚，其重金屬含量也相對比較高的，尤其是孕婦使用重金屬高的食物，會對胎兒産生影響

3、 稻田或稻田周邊的魚塘的魚也要注意

在避免了工廠等企業周邊的養魚塘以後，另一個需要注意的就是稻田或稻田周邊的魚塘，主要是是因為農藥殘留對魚塘的影響，水稻種植戶為了使水稻不受病蟲害的影響，通常會噴灑或沖施預防病蟲害的藥物，從而稻田的水中也就有了藥物殘留，稻田水會在雨水旺盛期漫堤到魚塘或通過地底滲透到魚塘。

4、 腌制的魚類不要使用

有研究表明腌制食品當中的 亞硝酸鹽的含量高于普通食物，而亞硝酸鹽又屬于一類緻癌物質，過多食用亞硝酸鹽，會增加患癌的風險，同時孕期攝入也會增加寶寶患癌的風險。

5、 孕婦懷孕時最好不要吃的兩種魚

一種含甲基汞（CH3Hg）的魚類，這類物質會讓胎兒腦部發育遲緩。比如劍魚、馬頭魚、金槍魚、大王馬鲛魚。另一種就是含有多氯聯苯的魚類，這類魚一般是從附近河流自己捕獲的，受環境污染的鲑魚、條紋鲈魚、鳟魚等

以上為懷孕期間吃魚的注意事項，懷孕期間吃魚對寶寶的好處已經是不言而喻了，古代醫家和現代的營養學者都十分贊同孕婦适量多吃些魚類。

那麼今天再給各位準媽媽介紹一個好喝的粥【鮮滑魚片粥】

【材料準備，1人份】

白米100克，草魚肉100克；豬骨200克；豆皮40克，姜絲10克，蔥花10克，鹽10克，米酒5毫升，香油5毫升

【操作方法】

1、 将豬骨洗淨，敲碎；白米淘洗幹淨後，用水泡開；幹豆皮有溫水泡軟

2、 草魚洗淨切成斜片，倒入米酒浸泡5分鐘左右，目的去除腥味

3、 掏出砂鍋，将所有的材料倒入到鍋中。鍋中水沒過食材，上竈，熬煮30分鐘左右，把所有的食材熬透煮爛

4、 起鍋前，撈出豬骨，加入食鹽和香油，喜歡吃香菜的可以加入香菜提鮮

這樣一道美味鮮美的鮮滑魚片粥就做好了，喜歡的朋友請點個贊吧！

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