我想買盒楓鬥（石斛）送朋友，醫生，怎麼挑選啊？”
“聽說，石斛會開花，是真的嗎？”
“哎呀，我受騙了，明明買的是楓鬥，怎麼标簽上寫的是石斛呢？”
楓鬥、石斛傻傻分不清楚？
不要緊，今天和大家聊聊“石斛的那些小事”。
♦ 石斛的名字
楓鬥，是由鐵皮石斛鮮條加工而成，它是一種名貴的中藥材。石斛類中的上品是“鐵皮”。
鐵皮楓鬥對生長條件極為嚴苛，自然繁殖率低，因此，一直和靈芝、人參、冬蟲夏草等一樣被列為上品中藥。此外，還因品種、種植地氣候、土壤環境等分為：紫皮石斛、剛節石斛、水草石斛、黃草石斛等。
♦ 石斛會開花
石斛花每花6瓣，四面散開，其氣清香，味輕清，除了具有很強的觀賞價值外，同時還有非常高的藥用價值，能很好地滋陰潤肺、養胃生津、疏肝解郁、明目清熱，有增強免疫力、抗衰老功效，對呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好處。
石斛的功效
在秦漢時期的《神農本草經》中這樣記載：味甘，平。主傷中，除痹，下氣，補五髒虛勞、羸瘦，強陰。久服，濃腸胃、輕身、延年。
石斛，性味甘淡微鹹，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口幹煩渴，食少幹嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛的莖能夠清熱生津，消炎止痛，清潤喉嚨，對治療嗓音嘶啞有很好的療效。
石斛中所富含的各種微量元素能夠延緩女性衰老，調理女性的内分泌。本草學家曾經這樣描述石斛的功效：“脂膏豐富，滋陰力最大”。這是石斛幫助女性美容養顔的最佳诠釋。
石斛在民間，雖然有“救命仙草”、藥界的“大熊貓”之美譽，卻也是要針對症情因人而異，需要在醫生的指導下使用。
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