蜂蜜是蜜蜂采集百花而制成的物質，味道以甜為主，入口後，首先是，感覺甘甜可口，嗓子部位，有甜膩感。由于産地不同，環境，土壤或者氣候的影響，造成了顔色，口感，氣味也有所不同的差異。不同的花源，産出的蜂蜜也不同。但是，其中的成分基本上都是一樣的。蜂蜜可以食用，不但是保健品，而且還是美容用品。
由于蜂蜜中含有果糖，葡萄糖，維生素，礦物質等多種對皮膚有益的成分。這些成分可以直接作用于表皮和真皮，并影響細胞代謝過程，促進皮膚生理平衡，有護膚，抗皺等作用。其中的果糖，具有較強的保濕性，能滋潤皮膚，防止皮膚幹燥，使皮膚柔嫩有光澤。很多潤膚的化妝品中，都加入了蜂蜜，常見的産品有蜂蜜爽膚水，蜂蜜潤膚膏等，在做面膜時，也可調制加入蜂蜜，增加保濕性能，使皮膚鮮嫩而有彈性。
蜂蜜具有很好的潤腸通便預防便秘的效果，同時也用來護膚，例如蜂蜜加水或者是蜂蜜加白醋，都可以更好的改善皮膚，讓皮膚光滑細嫩。
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